اندازه نگهدار که اندازه نکوست. از قدیم گفتن اگه میخای چیزی بهت اسیب نزنه اندازه نگهدار، بهتره ما بدونیم در هر دوره ای چه مقدار زعفران م...

تُستخدم مُستخلصاتُ الزعفران في صناعة العطور، والتقليل من مشكلة الصلع.

يُستخدمُ كنوعٍ من التوابل، وملوّنٍ للطعام، ومادّةٍ منكّهة.

بیشتر منابع، زادگاه زعفران را، ایران می‌دانند.[۶] بیشترین زعفران جهان در استان خراسان جنوبی و رضویی تولید می‌گردد. هم‌اکنون ایران بیش از ۹۹٪ زعفران جهان را برداشت می‌کند.

اوس دی غواړي چې د تولید د بهیرپه هرګام کې ښه والی راولي، د زعفرانو له کرلو نیولې بیا د حاصلاتو راټولولو او وچولو، او په ښه توګه ډیزان شویو وړ کڅوړو او کوتیو کې تر پلورولو پورې.

آمن الاستخدام ولكن لابد من استخدامه بصورة معتدلة لأنه مثل باقي التوابل القليل منه يعطي نكهةً ولونًا رائعًا.

گتاب شمالی اتا دهستون هسته که مازندران اوستان و بابل شهرستان دله دره و گتاب بخش جیر هسته. جمعیت[دچی‌ین]

مهم‌ترین ترکیبات موجود در زعفران شامل ترکیبات زرد رنگ که به خوبی website در آب محلول‌اند (مشتقات کروستین)، ترکیبات تلخ از جمله پیکروکروسین که به ویژه مقوی معده می‌باشند، مواد معطر (اسانس) که مهم‌ترین ترکیب آن سافرانال می‌باشد که گاهی تا ۱درصد زعفران را تشکیل می‌دهد، روغن ثابت به میزان حداکثر ۱۰درصد، رطوبت حدود ۱۳۱۰ درصد و ترکیبات معدنی حدود ۵درصد می‌باشد.

نقدم لك زعفران أصلي وطبيعي، مخزن في علب محكمة الإغلاق لضمان المحافظة على نكهة ولون ورائحة الزعفران. 

ښاغلی الانیز وایی د زعفران د لوړې بیې له امله د دې بوټي کرنه په افغانستان کې ډیره شوې ده.

در خانه‌ها، زعفران را دم کرده و دم کردهٔ آن را در تهیه شربت زعفران، چای زعفران و رنگ آمیزی برنج برای تزیین استفاده می‌کنند. خواص دارویی زعفران[ویرایش]

تصویری از نگین زعفران که از گل آن جدا شده است زعفران گیاهی کوچک و چندساله به ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر است.

بوی یې کړئ او پر ژبه یې کیږدئ - جعلي زعفران ډیره لږه خوشبويي او خوند لري

در بیشتر گونه‌های میانه آن نیز دیده می‌شوند و در گونه پاکوتاه زعفران به اندازه بسیار کوتاه نیز دیده می‌شوند.[۱۲]